懒饭

懒饭是一款专为烹饪新手设计的友好型移动应用，该软件以1分钟时长的高清短视频菜谱为核心特色，每个视频都配有详细的图文步骤解析，将食材用量精确到克和毫升的单位标准，明确标注每道菜品的烹饪时长与火力控制要求，彻底摒弃"适量""少许"等容易产生歧义的模糊表述，帮助用户精准掌握烹饪过程中的各个环节，软件还提供灵活多样的筛选功能，支持用户根据冰箱现有食材、具体用餐场景、厨房厨具配置、个人烹饪能力等不同维度快速查找合适菜谱，特别配备的智能食材匹配系统允许用户输入家中现有食材即可获得相匹配的菜谱推荐，有效减少食材浪费并提升烹饪成功率，此外还整合了烹饪过程中可能遇到的问题解决方案如翻车急救指南和科学的热量计算功能，帮助用户在遇到烹饪失误时及时补救，并为关注饮食健康与热量摄入的用户提供精确的营养信息参考，通过这些实用功能的整合，懒饭让烹饪过程变得更加简单直观，特别适合厨房新手和追求效率的烹饪爱好者使用。

懒饭菜谱教程示例

红烧排骨

一、用户笔记晒图。

二、用料展示。

三、详细制作步骤说明。

1、锅中不放油，倒入排骨大火干炒，让排骨自身出油。

2、沿锅边淋一点料酒，大火翻炒。放姜片、蒜瓣、葱结小火炒香。

3、放生抽、老抽、香醋炒匀，加八角、香叶、冰糖、干辣椒。

4、加水没过排骨，盖上盖子，用中小火吨40分钟。

5、收汁，根据个人口味加盐。

懒饭软件特色

1、采用一分钟时长的超高清短视频形式，将每道菜品所需的全部食材、烹饪器具以及操作步骤进行高效直观的呈现，让烹饪流程一目了然，便于用户快速掌握。

2、专业研发团队精心设计了一系列操作简单、成功率高且美味可口的菜谱，其中包括具有一定制作难度的经典中式菜肴如鱼香肉丝和宫保鸡丁，通过深入研究将这些菜品的调味汁如鱼香汁和宫保汁的配比进行简化，确保用户只需严格按照菜谱步骤操作，即使没有任何烹饪经验也能轻松制作出色香味俱全且不出差错的传统美食。

3、对所有食材和调味品的使用量进行精确计量，以克和毫升为单位进行明确标注，完全避免使用"适量"、"少许"等容易导致新手困惑的模糊表述词汇，确保烹饪过程的精准度。

4、清晰标注每个烹饪步骤如炖煮和炒制等所需的具体时间，帮助新手厨师准确判断食材的成熟程度，有效预防因时间掌控不当造成的食材未熟透或过度烹煮导致糊锅的问题。

5、除视频教程外，还保留了详细的图文版菜谱，在关键操作步骤处特别添加实用的防出错提示和重要的厨房操作小技巧，为新手提供更加全面和贴心的跟做指导。

6、为每道菜谱提供包括预计烹饪时长、难度等级、用户评分等多维度参考信息，辅助用户根据自身烹饪能力和时间安排做出合适的菜谱选择。

懒饭软件亮点

1、丰富多样的菜谱资源

提供精彩的视频教程菜谱和详尽的步骤说明，即使是烹饪新手也能轻松制作出色香味俱佳且外观诱人的美食佳肴。

2、应季美食推荐

根据不同季节和时令特点，推荐适合当季食用的菜品，让用户每顿饭都能品尝到符合时节特色的美食，保证餐餐都有新变化。

3、烹饪灵感记录

在跟随菜谱学习烹饪的过程中，用户可以随时添加文字备注或上传图片，记录下自己的烹饪心得和美好回忆，留下珍贵的下厨印记。

4、实用烹饪贴士

通过丰富的烹饪小贴士，学习各类食材的处理方法和专业的烹饪技巧，提升整体烹饪水平和厨艺技能。